Drwy ddilyn y cwricwlwm lletygarwch ac arlwyo byddwch yn astudio o fewn amgylchedd waith realistig.
Byddwch yn astudio: Cyflwyniad i Hylendid Bwyd ac Ymarfer Diogel, Datblygu Sgiliau Paratoi Bwyd a Choginio, a Sgiliau Datblygu Gwasanaethau Bwyd. Bydd cymwysterau ychwanegol yn cynnwys Sgiliau Hanfodol Cymru mewn Cyfathrebu a Rhifedd, ynghyd â Thystysgrif Hylendid Bwyd Sylfaenol.
Dylech fod yn gweithio ar Lefel Mynediad 2 mewn Llythrennedd a Rhifedd a byddwch yn gweithio ar gyfer cymwysterau Lefel M3 (E3).
Cewch wahoddiad i fynychu cyfweliad, a chynhelir asesiad byr mewn llythrennedd a rhifedd i ganfod os oes angen unrhyw gymorth arnoch chi.
Caiff eich gwaith ei asesu drwy amrywiaeth o ddulliau, gan gynnwys portffolios ac aseiniadau ysgrifenedig.
Ar ôl cwblhau'r cwrs hwn yn llwyddiannus gallech fod yn symud ymlaen i gyrsiau eraill lefel uwch neu i swydd.
Purchase of Uniform is required for this course. Please discuss this at interview stage with a tutor after you have applied.